تنتشر المنقوشة اللبنانية كطبق جذاب في وجبة الصباح، ويقدّم غذائيون نصائح لمن يعاني من "الحرقة" والوزن الزائد عند تناولها.
الإثنين ٢٨ يناير ٢٠١٩
تنتشر المنقوشة اللبنانية كطبق جذاب في وجبة الصباح، ويقدّم غذائيون نصائح لمن يعاني من "الحرقة" والوزن الزائد عند تناولها.
ينصح هؤلاء بتناول عصير الأناناس مع المنقوشة الصباحية.
ولتخفيف "الحرقة" يُنصح بمزجها مع القليل من اللبنة، أو زيادة الخضار اليها والزيتون.
ولمن يعيش فترة "الريجيم" يُنصح عند تناولها بالاستغناء عن وجبة الظهر.
وتبقى منقوشة الزعتر البلدي والزيت والسمّاق هي الأطيب والأكثر انتشارا محليا وعالميا،، مهما بالغ اللبنانيون في اختراعاتهم في تحويلها من "منقوشة زعتر وزيت" الى منقوشة جبنة أو لبنة أو كشك.
بين حسابات البقاء الإيراني وضرورات الاشتباك الإقليمي، يجد لبنان نفسه مرة جديدة في قلب معادلة أكبر منه.
في زمن الانهيارات يفتح الاستاذ جوزيف أبي ضاهر دفاتر انهيار السلطنة العثمانية.
دخلت الجمهورية الاسلامية الايرانية الحداد على المرشد خامنئي في ظل استمرار الحرب الاميركية الاسرائيلة على ايران.
ينتظر لبنان بقلق مسار التفاوض الاميركي الايراني واتجاهاته نحو الاتفاق او المواجهة العسكرية.
أوضح الرئيس نبيه بري أنّه لم يذكر أيّ سفير في تأجيل الانتخابات.
يتذكّر جوزيف أبي ضاهر تلفزيون لبنان في ماضيه الى حاضره ومعه وجوه غابت وبقيت في البال.
مع اقتراب الحاملة الأميركية الثانية من المتوسط، يتقلّص هامش الوقت أمام طهران، فيما يتحدث البيت الأبيض عن “تقدم محدود” وفجوة لا تزال قائمة في مفاوضات جنيف.
لا يزال حزب الله يرفض مبدأ حصرية السلام في شمال الليطاني بعدما تجاوب مع تفكيك ترسانته العسكرية في جنوبه.
يفتح قرار رفع سعر البنزين وزيادة الضريبة على القيمة المضافة مواجهة بين منطق الجباية وضرورات الإصلاح وسط اقتصاد هشّ ومواطن يرزح تحت ضغط المعيشة.
دعا الاستاذ جوزيف أبي ضاهر الى عدم تلويث هواء لبنان بالصراخ.