تتقاطع في سيجار دافيدوف " CHEFS EDITION" فنون الاستمتاع بالطعام الفاخر والتدخين الراقي.
الخميس ٢٤ فبراير ٢٠٢٢
تعاون أفضل الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان في هذه المجموعة الرائعة من السيجار. تحدث هذه الإصدارات النادرة عندما دعا دافيدوف مجموعة منسقة من الطهاة من الطراز العالمي ، وهم أيضًا من هواة السيجار ، للمشاركة في انتاج هذا السيجار الاستثنائي. يسافر أساتذة الطهي عادةً إلى جمهورية الدومينيكان إلى مصنع دافيدوف وحقول التبغ ، حيث يجتمعون مع مختصين في التبغ لاتمام عملية مزج السيجار العريقة. تعمل الخلاطات الرئيسية مع المدعوين لعمل عينة سيجار تعكس ملامح النكهة الفردية التي يقترحها الطهاة. عندما يختارون بالإجماع سيجارًا واحدًا قبل كل شيء من سلسلة الاختبارات ، يولد أحدث إصدار من Chefs Edition . سوّق Davidoff مؤخرًا إصدار الطهاة الثالث ، وهو الأول له منذ ثلاث سنوات. تم إنشاء أحدث CHEFS EDITION بالتعاون مع أربعة طهاة من العالم ، ثلاثة منهم يمتلكون ثلاث نجمات ميشلان : الشيف نوربرت نيدركوفلر من ميشلان سانت هوبرتوس الحائز على 3 نجوم في فندق روزا ألبينا في الدولوميت بإيطاليا ، الشيف خوان أمادور من مطعم أمادور الحائز على 3 نجوم ميشلان في فيينا ، النمسا ، الشيف Masa Takayama من Masa الحاصل على 3 نجوم ميشلان في مدينة نيويورك ، والشيف خورخي فاليجو من مطعم Quintonil في مكسيكو سيتي ، والذي تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم. يرتبط إصدار Chefs Edition بالقيم المشتركة لفن المطبخ والسيجار: المكونات النقية ، والمصادر المحلية ، والاستدامة ، والاهتمام بالتفاصيل والجودة. البحث عن أفضل المكونات وجمعها معًا لتوفير تجربة طعم استثنائية تتجاوز الحدود ، وتسعى جاهدة لاختيار مجموعات مبتكرة من المكونات ، حيث تؤدي مجموعات النكهات الجديدة إلى تجارب مغايرة. الطريقة الدقيقة التي يتم بها مزج المكونات المختارة تؤدي إلى رحلة تذوق مثالية يربطها المرء بالسيجار والطعام الفاخر. أحدث إصدار Chefs Edition عبارة عن سيجار تتماشى نكهاته الرئيسية مع الكريمة ونكهات الأزهار وحلاوة الكراميل بشكل مثالي مع الويسكي المعتق قبل الغداء وخلاله وبعده - تمامًا كما رغب تشرشل. إنه مزيج متوازن بعناية تم إنشاؤه من أربعة أنواع من حشو التبغ الدومينيكي ، ويتميز بغلاف مكسيكي متوج بغلاف إكوادوري. لو كان رئيس الوزراد البريطاني الراحل ونستون تشرشل حاضرا لتذوق بالفعل هذا السيجار وهو المولع بتدخينه.
صدر العدد الجديد من مجلة المشرق الالكترونية خُصّص للحرب على غزة.
يسترجع الاستاذ جوزيف أبي ضاهر ذكرياته في انطلاقة ال بي سي ومواكبته لمسارها في الانجاز الاعلامي العميق.
خطت الادارة الاميركية خطوة عبرّ فيها عن الرضا تجاه السلطة اللبنانية والجيش اللبناني.
سرت على مواقع أميركية أخبار عن الغاء الرئيس السوري أحمد الشرع زيارة مبكرة له الى واشنطن بسبب الضربة الاسرائيلية لقادة حماس في الدوحة.
يتذكر الاستاذ جوزيف أبي ضاهر السيدة زلفا شمعون بصورتها البهيّة والمضيئة .
نعرض لقراء ليبانون تابلويد تقريرا عن حوار جرى بين شباب من حلب عن واقع المسيحيين في سوريا كما جاء في سياق عفوي.
يتذكر الاستاذ جوزيف أبي ضاهر الامام موسي الصدر يوم كانت اللقاءات وطنية بامتياز.
يسود الترقب الأجواء السياسية في لبنان بانتظار ما سيصدر عن جلسة الحكومة المقررة الأسبوع المقبل.
يواصل الاستاذ جوزيف أبي ضاهر رسم مشاهد حياتية خاصة بأسلوبه الخاص.
يواصل حزب الله حملته في الدفاع عن سلاحه معتبرا انه لا يزال قادرا على حماية لبنان.